Премиальная линейка специй торговой марки «Tvitnik» пополнилась продуктами, изготовленными из сырья наивысшего качества. С конвейера сошли 5 видов моноспеций.
Куркума содержит эфирные масла и куркумин (желтый краситель). Растение богато фосфором, железом, йодом, кальцием, холином, а также группой витаминов В (В1, В2, В5), С и К. Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, так как имеет в своем составе антиоксиданты, которые «убивают» свободные радикалы.
Паприка относится к одному из самых щедрых источников витамина С. При этом аскорбиновая кислота сохраняется и в сушеном продукте и не улетучивается при приготовлении. Сладкий перец – источник витамина А, который повышает иммунитет и способность организма противостоять вирусам и инфекциям. Также паприка содержит относительно новый в науке витамин Р, названный в честь паприки по первой букве. Это вещество укрепляет стенки сосудов.
Сушеный укроп – пряность, полученная из травянистого растения семейства зонтичные. Он богат целым рядом полезных веществ:
- Витамины (В1, В2, В5, В9, С, РР, А, Е, К);
- Минералы (К, Р, Fe, Zn, Mn);
- Эфирные масла;
- Органические кислоты (олеиновая, пальмитиновая, линолевая);
- Флавоноиды.
Петрушка сушеная – это высушенная зелень двухлетнего травянистого растения. Полезные свойства сушеной петрушки не уступают свежей. В ней присутствуют все вещества, свойственные зелени, только что сорванной с грядки. В ней содержатся:
- алюминий;
- литий;
- ванадий;
- титан;
- молибден;
- витамины А, С, В1, В2 и др.
Сушеный чеснок ничуть не уступает свежему в пользе, практически все витамины сохраняются в процессе сушки. Чеснок – кладезь витаминов и полезных веществ, основной источник натуральных фитонцидов, которые борются со всеми видами бактерий и микробов.
Эти новинки помогут Вам не просто готовить на кухне, а по-настоящему творить!
